GALATA UNIVERSITY BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| Nutrition and Dietetics | |||||
| Bachelor | TR-NQF-HE: Level 6 | QF-EHEA: First Cycle | EQF-LLL: Level 6 | ||
Course Structure Diagram with Credits
| 1. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| ATA101 | History of Turkish Revolution and Ataturk`s Principles I | TR | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| BES111 | Anatomy | TR | 3 | 0 | 3 | 6 | ||
| BES113 | Professional Orientation and Ethics | TR | 2 | 0 | 2 | 4 | ||
| BES115 | Medical Biology and Genetics | TR | 3 | 0 | 3 | 4 | ||
| ING103 | English I | EN | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| TRK101 | Turkish I | TR | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| UNI113 | İnformation and Communication Technologies | TR | 1 | 0 | 1 | 2 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| total | 19 | 30 | ||||||
| 2. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| ATA102 | Ataturk`s Principles and History of Turkish Revolution II | TR | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| BES106 | Basic Chemistry | TR | 2 | 2 | 3 | 5 | ||
| BES116 | Effective Communication and Human Behavior | TR | 2 | 0 | 2 | 3 | ||
| BES118 | Introduction to Sociology | TR | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| FTR116 | Physiology | TR | 3 | 0 | 3 | 4 | ||
| ING104 | English II | EN | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| TRK102 | Turkish language II | TR | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 2 | ||||||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| total | 22 | 30 | ||||||
| 3. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| BES207 | Nutritional Chemistry and Applications I | TR | 2 | 2 | 3 | 7 | ||
| BES209 | General Microbiology | TR | 2 | 0 | 2 | 5 | ||
| BES211 | Nutritional Biochemistry I | TR | 3 | 0 | 3 | 5 | ||
| BES213 | Nutrition Principles and Practices I | TR | 3 | 2 | 4 | 4 | ||
| BES215 | Food Preparation and Cooking Methods I | TR | 2 | 2 | 3 | 3 | ||
| KPL100 | Career planning | TR | 1 | 0 | 1 | 2 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| total | 18 | 30 | ||||||
| 4. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| BES204 | Nutritional Chemistry and Applications II | TR | 2 | 2 | 3 | 7 | ||
| BES208 | Food Microbiology | TR | 2 | 0 | 2 | 3 | ||
| BES212 | Nutritional Biochemistry II | TR | 3 | 0 | 3 | 5 | ||
| BES214 | Nutrition Principles and Practices II | TR | 3 | 2 | 4 | 4 | ||
| BES216 | Food Preparation and Cooking Methods II | TR | 2 | 2 | 3 | 3 | ||
| BES218 | Research Methods in Health Sciences | TR | 2 | 0 | 2 | 4 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| total | 19 | 30 | ||||||
| 5. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| BES301 | Nutrition and Dietetic Practices in Adult Patients I | TR | 3 | 2 | 4 | 5 | ||
| BES303 | Collective Nutrition Systems I | TR | 3 | 0 | 3 | 5 | ||
| BES305 | Mother and Child Nutrition | TR | 2 | 2 | 3 | 5 | ||
| BES323 | Nutrition and Dietetics Practices in Pediatric Diseases I | TR | 2 | 2 | 3 | 4 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 3 | ||||||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| Üniversite Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| total | 19 | 30 | ||||||
| 6. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| BES302 | Nutrition and Dietetic Practices in Adult Patients II | TR | 3 | 2 | 4 | 5 | ||
| BES304 | Collective Nutrition Systems II | TR | 3 | 0 | 3 | 5 | ||
| BES308 | Nutritional Problems and Epidemiology in Society | TR | 3 | 0 | 3 | 4 | ||
| BES324 | Nutrition and Dietetics Practices in Pediatric Diseases II | TR | 2 | 2 | 3 | 4 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| Üniversite Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| total | 19 | 30 | ||||||
| 7. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| BES409 | Seminar I | TR | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| BES431 | Vocational Training in Nutrition and Dietetics I - Child | TR | ☑ BES324 - Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları II BES323 - Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları I | 0 | 18 | 9 | 7 | |
| BES433 | Vocational Training in Nutrition and Dietetics II - Adult | TR | ☑ BES301 - Yetişkin Hastalarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları I BES302 - Yetişkin Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları II | 0 | 18 | 9 | 7 | |
| BES435 | Graduation Project I | TR | 2 | 0 | 2 | 5 | ||
| BES437 | Vocational Training in Community Nutrition | TR | 0 | 0 | 0 | 5 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 4 | ||||||
| total | 24 | 30 | ||||||
| 8. Semester | ||||||||
| Course Code | Course Name | Language | Prerequisites | Theoretical | Practical | Credit | ECTS | |
| BES410 | Seminar II | TR | 2 | 0 | 2 | 2 | ||
| BES432 | Vocational Training in Nutrition and Dietetics III - Mass Feeding Systems | TR | ☑ BES304 - Toplu Beslenme Sistemleri II BES303 - Toplu Beslenme Sistemleri I | 0 | 18 | 9 | 7 | |
| BES434 | Vocational Training in Nutrition and Dietetics IV - External Institution | TR | ☑ BES301 - Yetişkin Hastalarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları I BES323 - Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları I BES302 - Yetişkin Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları II BES303 - Toplu Beslenme Sistemleri I BES304 - Toplu Beslenme Sistemleri II BES324 - Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları II | 0 | 18 | 9 | 7 | |
| BES436 | Graduation Project II | TR | 2 | 0 | 2 | 5 | ||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 3 | ||||||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 3 | ||||||
| Bölüm Seçmeli | 2 | 3 | ||||||
| total | 28 | 30 | ||||||