Galata Üniversitesi BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
İstanbul Galata Üniversitesi
Akademik Programlar
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğrenciler İçin Genel Bilgi
Diploma EkiErasmus BeyanıUlusal Yeterlilikler
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Lisans TYYÇ: 6. Düzey QF-EHEA: 1. Düzey EQF-LLL: 6. Düzey

Program Amacı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, çok yönlü disiplin yapısına uygun olarak nitelikli ve yenilikçi, yiyecek-içecek sektörünün her alanında kuramsal ve uygulamalı bilgi becerilerle donanmış uluslararası düzeyde hizmet verecek gastronomi uzmanları yetiştirmeyi amaçlamaktadır.